Buch: Fermentieren

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Produktbeschreibung
Ein tolles Handbuch für alle, die frisches Gemüse & Obst lieben und sich gesunde Vorräte davon anlegen möchten: Schritt für Schritt werden Grundtechniken von echten "Fermentier-Profis" erklärt. 140 vegane, vegetarische & glutenfreie Rezepte zu 64 Gemüsesorten, Kräutern & Obst warten darauf, von Ihnen ausprobiert zu werden.
  • Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos
  • 140 Rezepte zum Einlegen von Gemüse, Obst & Kräutern
  • mit Fermentier-Pannenhilfe
  • auch für die Paleo-Diät geeignet
Einband: Hardcover
Länge/Höhe: 22 cm
Seitenanzahl: 376 Seiten
Breite: 24 cm
Material: Papier
Artikelnummer: 355542
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